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不管天氣冷還是熱,總是離不開鍋物
但這又是高熱量的食物,每次吃完回到家休息一下就要馬上與x-bike結為好朋友了
愛吃又要顧慮不能變胖實在好辛苦,哎!

本燔壽喜燒原先開在sogo元化館,現在的
小倉鋤燒 (但後來經過時都沒營業,該不會也倒了吧?)
當時還覺得壽喜燒挺不賴的,且一人一鍋還有火鍋可以選擇
但後來店搬到中華電信斜對面 小林煎餅樓上,也改成二人同桌共用一鍋
連菜色選擇的樣式也少了...雖然有些失望的感覺
但也光顧了三次,難不成連吃東西也遇到瓶頸了嗎


本燔所附設相關餐點,飲料、肉類、時蔬、副食都是吃到飽無限享用
最後還會送上健康醋、餐後甜點及熱飲,但很可惜...不能另外加點!


當服務人員很親切的詢問需要的食材後
迅速的將壽喜燒送上桌前



許多人可能會沒辦法接受這湯頭
因為壽喜燒屬於偏甜與火鍋不同是也沒辦法喝湯,桌邊旁店家有放置壽喜燒食用教學,可供顧客參考~
黑色瓶子是壽喜燒的醬汁,另外一瓶是白開水



飲料的部份冷飲有~可口可樂∕雪碧∕無糖麥茶∕洛神花茶∕冰水;熱飲有~熱麥茶∕熱甜菊茶
分別選擇雪碧和洛神花茶,吃壽喜燒配上汽水總覺得就是那麼的搭ㄟ..但很快就有飽足感了!



前菜也是店家會先準備好
配菜有白菜、地瓜、木耳、黃豆芽、玉米、青江菜、金針菇



如果需要加點的話,服務人員會隨時推餐車到客桌旁,供客人無限點選
但常常會看著推車上的食物都不知要選啥好了,總是推走了才想到@@



當餐車推來客桌時只要選好菜色服務人員都會將食材放置大碗裡



火鍋店大部份都有麻糬
吃了幾家還是覺得
健康主義的麻糬沾黑糖粉比較優,口味上就很合!



壽喜燒的重點就是肉類,本燔肉品部份只有霜降牛肉、小肥牛及豬肉
雖然不是肉食主義者,但壽喜燒甜甜的醬汁配上牛肉整個就是正點 
光是肉就點了好幾份~ 



Ryan在上野壽喜燒試吃涮好的肉配蛋汁一起下肚,馬上的回應是"很難形容"
這次來到本燔卻有著愛迪生的實驗精神,先將所有配料加入蛋液裡,在把肉一同吃進嘴裡 
一樣是很難形容的味道,看他吃的表情我都快笑得不停



副食的選擇有越光米飯∕日式寬粉∕緞帶拉麵
吃肉的同時將附送的副食也放入鍋裡一起煮



吃了半飽時,服務人員送上健康醋
有解膩的效果,酸酸甜甜的滋味,許多女生都很愛,但很可惜都不能續杯



餐後甜點的選擇為~抹茶冰淇淋∕芒果冰淇淋∕紫米紅豆粥
冰淇淋的口感很一般,沒有到特別的好吃
到是紫米紅豆粥不會太甜,不錯吃~



餐後熱飲的選擇為~
研磨咖啡∕蒂瑪紅茶∕健康養生茶∕玫瑰煎茶∕菊花普洱



我們分別點了菊花普洱+健康養生茶,吃完了這一餐,已經飽到一個不行了
最後服務人員送上餐後熱飲,想必應該很多人應該也喝不完了吧!



偶然回頭發現店裡已經空空蕩蕩沒有其他客人,是夏天到了想吃鍋物類的人慢慢變少了嗎?
從窗戶看過去剛好是健身房,還可以看到有人在跑步,兩邊形成有趣的對比





本燔壽喜燒
電話:03-4259933
地址:中壢市中山路121號2樓
營業時間:午餐11:00~15:00 17:00~22:00
消費方式:平日午餐$299 晚餐∕例假日$399
本燔壽喜燒官網
http://www.sukishabu.com.tw/sled.htm
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