【試吃】劉媽媽家常菜 @ R & C 生活隨記

最近cherry實在是太有口福了　

真的要感謝身邊認識的朋友們
週末與娃娃、豬、Daphn、惡魔、小盛盛約到小熊烘焙屋品嚐超豐盛的佳餚
就是為了...娃娃的豬baby帶來的劉媽媽家常菜

緣由是豬的同事，目前準備跨脫不同的領域
研發出藉由製作家常菜料理，以網路行銷通路方式
讓更多家庭主婦能免去長時間的烹調
訂購幾樣家常菜就能辦一桌菜

劉媽媽顧名思義就是料理背後的主角人物囉~ 也就是豬同事的媽媽
再外包裝袋就能清楚顯示各種口味
可用隔水加熱或微波方式料理
只是，有些小家庭可能沒辦法一次食用完畢
我們一致認為，外包袋建議可以用夾鍊袋或是較容易保存原有味道的袋子

劉媽媽家常菜推出有蒼蠅頭、京都排骨、紅燒豬蹄、辣子雞丁、紅燒獅子頭、東坡肉、豆鼓排骨、椒麻雞

　蒼蠅頭　(500g　220元)

原本沒有洗米煮飯的，就為了這道蒼蠅頭！
小熊烘焙屋Helen幫我們煮了飯(揪甘心ㄟ)
小碎肉末與韭菜一起下去炒
吃起來都能吃到瘦肉嫩的不得了，也不太油膩，韭菜完全不會搶走瘦肉的風采
非常下飯的一道好菜呀！

　京都排骨　(500g　380元)

偷偷說...Cherry挑食，有三道菜沒有去夾自動省略
下面延伸閱讀再看看其他格友怎麼說嚕~

　紅燒豬蹄　(500g　380元)

害怕肥滋滋的我，竟然為了這道我破例
起初用試嚐的態度先吃豬蹄一半
後來發現皮好有Q勁，馬上又將另一半夾到碗中
豬蹄本身含有豐富膠質，女生應該要多吃

覺得真空包裝能做出這麼美味，真是有一套

　辣子雞丁　(500g　380元)

這道辣子雞丁真的很不錯，最深得我心呀！
個不較不偏愛麻麻的辣，所以這種辣對我來說算還可以接受範圍

每塊雞肉處理得不乾不澀軟嫩入味，配上辣椒一起料理非常夠味呢！
絕對是配上好幾碗飯的一道家常菜

　紅燒獅子頭　(420元/六粒)

隨包都會附上湯包，端上桌發現這紅燒獅子頭還滿大一顆的
每一顆都是用瘦肉去包煮而成，沒有一丁點肥肉，這樣我最愛啦~
裡頭的白菜也煮得很軟爛，連湯汁都吸進去了ㄟ

　東坡肉　(500g　380元)

不太敢吃太肥的肉的我
遠遠觀看想說挑一塊大小適中肥瘦相間的東坡肉來品嚐
卻發現每一塊好像都還蠻大塊
後來看到有一小小塊的肉，挑起來吃一小口
東坡肉的肉質滑潤沒有太多的油膩感~

　豆鼓排骨　(500g　380元)

嘻嘻~這就是cherry挑食的其中一道　

　椒麻雞　(380元/半隻)

對於這樣切整盤的雞肉，cherry有恐懼感
聽其他格友述說這椒麻雞評價還不錯！

另外評價更高的就是這椒麻醬，這是搭配椒麻雞一起食用的
吃到最後大家討論可以拿去當別得用突
馬上建議劉媽媽要將椒麻醬另外製作成一瓶販售　

好滿足唷！一桌八道菜，吃得有夠飽，小熊烘焙屋的紅菜也是超好喝
吃起來就像現煮剛出爐一樣，每樣都真材實料！　完全沒有料理包的感覺~

許多業者初步評估銷售對策的同時
通常會考量通路與價格、商品種類...的配套方式
規畫出不同需求與消費者能力的通路產品，讓產品與市場區隔更精準
Cherry就覺得若能針對職業婦女多設想，也想會有不一樣的成績喲！
工作忙碌回到家能夠快速將幾樣家常菜擺出，一家人享受這便利又美味的料理

　　　　---延伸閱讀---