R & C 生活隨記

今日來分享王品系列的美食餐廳『ikki藝奇 新日本料理』
1月份於桃園新開幕ikki藝奇吸引許多饕客前往，臨時訂位恐怕都難訂成功
靜小姐觀望許久的餐廳終於在她生日一同品嚐

ikki藝奇分為懷石創作料理及新日本料理，相對地價位也都不同
當走進餐廳裡頭有種神秘低調感，室內裝潢以紅黑相間強調出簡約風格



在ikki藝奇新日本料理不論任何餐點，一律每人NT.680元再加收一成服務費
也許看價位稍高了些，但王品集團旗下餐廳向來都以美食及服務聞名
整體用完餐後是不會失望滴!!


接著就是進入享受三份美食的領域囉~

海鮮土瓶蒸湯物是每人一壺，服務人員會不斷的巡桌加湯
Cherry和靜小姐倆人大讚這壺好鮮甜



就算不喝湯時，這壺海鮮土瓶蒸也不會涼掉
因為下方有小蠟燭一直在燃燒，每倒出於碗中時都是熱騰騰的湯



 先付：深海魚皮野蔬沙拉∕鮮果彩蔬沙拉∕燻鮭魚烤洋蔥沙拉

[深海魚皮野蔬沙拉]
附有滿滿膠質的魚皮，ikki將它作成涼拌
每一口都能感受到魚皮的彈牙，且酸度搭配剛剛好，真是深得我心



[鮮果彩蔬沙拉]
健康又開胃的餐前沙拉，以新鮮水果組合搭配百香果醬汁一起食用，口感很清爽~



[燻鮭魚烤洋蔥沙拉]
滿滿的洋蔥佈滿著再底層，給我們看來像個裝飾點綴
最有看頭就是小黃瓜裡頭包覆著燻鮭魚，蠻特別的吃法



這道是靜小姐招待，完全不知這是什麼名字來的
只知..這道非常地好吃又不油膩
哎呀~看著相片又再次流口水了啦!! (靜小姐可以在來一份嗎)



 剌身、煮物：季節鮮魚刺身∕創作生牛肉刺身∕醬燒明蝦

[季節鮮魚刺身]
生魚片鮮甜軟嫩的口感一定要大讚一下



[創作生牛肉刺身]
剛開始聽到這名稱其實有點怕怕的
心想，牛肉是生的ok嗎??

初嚐一口..還好嘛!! 完全沒有腥味
發現不錯吃後還接著連續嚐了好幾口



[醬燒明蝦]
感謝靜小姐的貼心服務，將剝好的蝦蝦放入我前面
食了一下口這尾明蝦，蝦肉真是清甜好吃，讓我們讚不絕口啊!!!



 小品：銀鱈葡萄柚∕松露海鮮玉子蒸

[銀鱈葡萄柚]



[松露海鮮玉子蒸]



 冰鎮：香柚冰鑽

酸酸甜甜的冰沙，帶點柚子香，讓我們先解膩一番
準備迎接下一道的主菜上場！



 強肴：岩燒石板牛肉∕岩燒石板合鴨∕牛肉箬竹燒∕雞肉朴葉燒∕醬燒羊小排
   蜜蘋薑燒豚排∕鹽烤鮭魚頭∕時旬蒜蒸鮮魚

[牛肉箬竹燒]
原本我們點二份不同的牛肉餐點，後來服務生可能誤聽將主餐送為一樣
蠻可惜這次不能品嚐到另一道岩燒石板牛肉

沒關係，我們依舊還是食得津津有味
外觀以竹葉造型呈現，享受不一樣的視覺效果



牛肉箬竹燒屬於咀嚼較有嚼勁
中間石板會持續加熱，不會還沒用餐完牛肉就涼掉不好吃



[蜜蘋薑燒豚排]



送上桌前香氣十足啊~
略帶點油脂的豚排非常軟嫩，好懷念這道的滋味
一旁的蜜蘋果顯得它沒那麼優勢，可能是cherry不愛水果作成料理吧!!



 食事：鮭魚季飯∕炙燒鰻魚手捲∕玉筍五目炊飯

[鮭魚季飯]
三種不同食事，只有這道鮭魚季飯讓我們一致認為最優
不管是米飯的口感及味道都較符合我們的胃
果然我們還是覺得家鄉味才是王道~



[炙燒鰻魚手捲]



[玉筍五目炊飯]



進入主餐的ending了，接著甜點準備送上桌前囉~
各樣式的擺盤裝飾非常吸晴，對於像這樣有氣氛的環境下加分不少呢!!

 甘果物：時旬鮮果∕紅豆提拉米蘇∕黑櫻桃奶酪

[時旬鮮果]



[紅豆提拉米蘇]



[黑櫻桃奶酪]



 飲料：咖啡∕熱洋甘菊茶∕熱焦糖奶茶∕冰葡萄優多∕冰水果茶

[熱洋甘菊茶]



[冰水果茶]



[熱焦糖奶茶]



看menu感覺上份量不多，這兒應該是吃氣氛
但其實用完餐後發現個已經飽到一個不行!!
況且身邊有倆個最愛的人，跟對的人用餐不管什麼餐點都覺得特別美味~

王品集團旗下餐廳cherry品嚐過~
王品台塑牛排 / TASTY西堤牛排餐廳 / 陶板屋和風創作料理 / 聚．北海道昆布鍋
接下來原燒、夏幕尼就先暫時放進口袋名單中，一定會將它拿出來滴!!

再次和靜小姐說~生日快樂~ 　希望今年的餐點妳會喜歡

ikki藝奇 新日本料理 (桃園店)
電話：03-339-8680
地址：桃園市南華街60號 (南華街‧中華路口)
官網：http://www.ikki.com.tw/503/index.htm



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