R & C 生活隨記

經由同事說中原戲院對面有家漢記上海生煎包之前非凡曾經報導過
Ryan聽到"生煎包"，耳朵馬上豎起來，感覺他似乎蠻有興趣的
還說要找個一天要來去吃~
瞧他心癢癢的，隔天就說要去中原逛逛，誰不知你是想吃呀 


來到生煎包前看到排隊人潮，我們有嚇一跳
既然來了~就是為了這可口的生煎包，只好慢慢排隊囉
數一數工作人差不多有五個人左右
三個負責努力快速包生煎包，一個主控二大鍋，另一個專門包裝~
每個環節效率都還蠻不錯的~



輪到我們的時候剛好二鍋都賣完了
只好再慢慢等一回囉...

老闆將生煎包放置鍋內後加了些許的水，然後蓋上蓋子悶煮
猛然回頭看一下，後面排隊的人超多的(嚇)
沒想到~ 那麼多人都想吃到這家漢記生煎包





老闆將一面煎到焦黃就準備起鍋囉
起鍋前用刷子在包子上刷上香油(誤)
然後撒上黑芝麻代表是鮮肉的生煎包 
(話說老闆很酷都不笑~~XDD)



一鍋大約可以煎70多顆生煎包
才不到2、3分鐘的時間，瞧瞧那鮮肉生煎包盤子又空了~ 



漢記生煎包只賣鮮肉和高麗菜兩種口味，每顆10元，買5送1
一顆不算小顆，以10元這價位算是很超值
難怪大家都願意在那麼熱的天氣下排隊，果然有它獨特的風味！



生煎包雖小但五臟俱全，看看這高麗菜解剖圖料多實在，只可惜吃起來口感太乾！



一樣奉上鮮肉解剖圖， 一口咬下肉的鮮美伴隨肉汁在嘴裡四溢，好吃！

《 一品香滷味 》

買完生煎包似乎感覺不夠，
倆個人就散步到哈堡堡活力早餐同條街上買一品香滷味
每次到中原想吃滷味的時候，一定都會光顧這家
可能喜歡阿婆對待客人的親切感吧！！　
人與人相處不就是注重那個fu嘛~  



一品香滷味基本的種類樣式都有，且都很平價
然後每次最後阿婆都會另外加青菜、豆芽菜....都是以當天配菜為主
這些都是免費的喲！　很少看到滷味攤能夠那麼大手筆







破不急待想要打開來吃了，不斷聞的滷味的香氣竄出
記得點了些高麗菜、王子麵、甜不辣、白蘿蔔、豆皮、金針菇、水晶餃、芋頭粿...
印象中我們東挑西挑蠻多種類，現在卻呈現出失憶的狀態  
最後分成二大碗，這樣大約1百初而已



會喜歡這家還有一個原因就是它的滷汁味道夠重
滷得也比較入味不會像有些店家吃起來完全沒味道
Ryan常常只買蘿蔔+冬粉，還要求老闆娘加多一點滷汁
和我偷偷說...這樣吃起來又省又好吃~~XDD




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