隨著新埔吹起九降風,我們的腳步也來到這兒
黃澄澄飽滿的柿子,魅力實在是太吸引連續兩年都想來欣賞~
去年已到過『味衛佳』觀賞美麗二姐的風采
金漢柿餅外有自備停車場,或是路邊也都可臨時停放
柿子果園映入眼簾,當靠近時還能嗅到陣陣的柿香味
只是~遊客們千萬別自行採下柿子
柿子不用特別的包裝生長,大方於樹枝上展現於遊客前
第一次看到柿子樹的cherry觀望許久感到非常新鮮
聽到不少父母們趁著現成柿子樹當教材,教導小朋友正確的知識
這兒不僅是愛好攝影的朋友們喜歡來,也是親子和樂的好地方
庭園中柿子一簍一簍放在陽光底下,由二樓往下看景色相當壯觀
經過日曬呈現金黃色澤,而這也成為許多攝影愛好者取景的最佳點
有許多還是老師帶著學生們來一同學習拍攝教學
蔚藍的天空與黃澄澄飽滿的柿子相互應,顯得特別的活耀~
當時的我看著眼前景象發呆
恍然領悟看似淺淺卻動人的幸福,這就是生活中的小確幸
當陽光照射於每簍柿子,站在下方的我們看著倒影
呈現出不同景象的美~
經由太陽公公加持,庭院中曬著簡單花樣柿染,色澤好美
將柿子產業帶入藝術氣息,文化創意令人讚賞
拍完美麗的柿子景色,若是覺得不過癮的話…
那不妨來體驗一下客家傳統造型
站在高處與柿子合影,屬於自已的最佳模特兒
金漢柿餅有提供導覽解說、柿染DIY體驗...等
我們來的這天,剛好遇上好幾台遊覽車的遊客來訪
報名體驗人數頗多,後來決定放棄,在一旁觀看也是很有樂趣
有點小小累的我們,找個休息地方坐下來
順便品嚐園區貼心準備的奉茶
儲備活力後~
繼續接下來參觀製作過程體驗
阿姨們先用人工削皮再使用機器,很快一顆顆柿子去皮後擺放架子上
經過繁複的日曬乾燥、碳烤、壓製的過程
為了製作美味的柿餅,層層製程工序是不可少的!
您們也準備好來新埔拍柿子嗎?
不要怕自已器材不夠,就帶著愉悅的心前往到柿餅的故鄉吧~
若是不想人擠人的話,『金漢柿餅教育園區』是個不錯的選擇噢!
金漢柿餅教育園區
地址:新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段501號