想都沒想過自已會在廚房那麼勤勞

這一切都為了家人嘛！

哇哈哈～這句話怎麼感覺很老套，但是真的喔

當了人妻之後，自然而然家人的健康就會特別注意滴!!

最近天氣冷熱交替，一不小心就會很容易感冒

而如果抵抗力弱的時候，更容易生病

偏偏…，最近夫妻倆身體狀況沒很好

一早起床發現自已吼嚨乾的像似快燒起來一樣

而過幾天後，老公頭昏昏再加上腰酸背痛

沒錯～～我們都確定感冒了！

再還沒看醫生之前，趕緊去採買幾顆水梨

用冰糖燉水梨的料理方式，保養身體

而今天就要與大家分享～「冰糖燉水梨」，入秋後最棒的甜品

首先先準備『水梨、冰糖、紅棗、枸杞』重點食材

將水梨清洗乾淨→去皮（也可以不去皮直接煮喔！）

這次買的水梨份量算蠻大，首次試煮的時候就先用一顆料理

冰糖的量就約1.5大匙，而紅棗、枸杞適量就可以了～

一切就續後，將水梨、紅棗、枸杞通通放入鍋中

而水只要能蓋過梨子的量就可以

份量抓的比例完全就很隨性料理，哈～

第一次煮滾後，打開鍋加準備好的冰糖給下鍋，再繼續用小火煮

不得不”歐露”一下 Riess 琺瑯鍋

續熱超快，這鍋美味的冰糖燉水梨很快就上桌！

鏘～鏘～鏘～清甜又溫和的燉水梨湯，非常簡單就能完成

除了用瓦斯爐煮之外，也能用電鍋料理

使用電鍋的話，又更簡單，因為通通丟到鍋中，起鍋後就能直接喝～

冰糖燉水梨不僅能止咳化痰還能潤肺喔！

入秋後保養身體最好的甜品，與大家分享～

廚房新手的我，對料理漸漸開始燃起興趣

看書、看網路分享與研究，再來動手做試試看

沒想到從中能得到屬於自已的成就感！

所以只要踏出願意那一步，相信你們也能做出家人中的「幸福味」

小廚房料理，我們下回見噢～

 

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