R & C 生活隨記

由於雪隧的開通，讓我們想要放鬆但又苦惱只有短暫假期時

第一個優先想到當然就是去宜蘭渡假

只是週末假日去唯一害怕雪隧會塞車

所以～臨時決定提早出發去旅行！

但也因為太早抵達宜蘭

讓我們增加第一站行程『正好鮮肉小籠包』

每次來總是看到大排長龍的隊伍，而最後打退堂鼓

這回，總算讓我們品嚐到了吧～

早上8點開始營業

慶幸來得早，我們排到第三名，嘻～

等待的時間讓自已發呆、放空

畢竟太早出門，其實還有點睡意

沒想到～不到幾分鐘… 我後面的景象…

相信路過的人一定覺得很誇張吧！

看到那麼多人潮等待營業的那刻

也更加讓我想要好好品嚐小籠包的決心

此時心中早已選好想要吃的美食

就等工作人員幫我們畫單吧！

終於～開始營業囉！

每個工作人員也準備張羅內部工作

8點一到開始放發號碼牌

但遊客們記得要先了解店家說明的遊戲規則喔！

工作人員努力桿麵皮、拌餡料，工序重覆的進行

也為了製作出大家口中的美食～小籠包

店內位置不多，第一次來嚐鮮的我們，還不了解順序

點好單時還以為會有工作人員安排

其實選位置和領號碼牌是要同步

像我們是三號，但比我們後面的遊客早已選定好座位

還好店員後來有幫忙再開桌

要不然小籠包蒸好而我們卻沒地方好好品嚐，這樣也不太妥！

有了位置後，『酸辣湯』也隨後送上

湯品酸辣度剛剛好，雖然不算特別突出的美味

但依然能暖到我們的胃的簡單小吃～

接著～

很快的一顆顆純手工製作的小籠包，熱呼呼的上桌囉！

小籠包皮薄餡多，感覺挾取時吹彈可破

咬上一口湯汁瞬間流出，內餡加上道地的靑蔥，口感很棒

難怪正好鮮肉小籠包，總是有幕名而來的人潮，就為了品嚐好滋味！

宜蘭～有許多代表在地特色的美味小吃

就等大家來個美食之旅！

～未完待續～

正好鮮肉小籠包

地址：宜蘭市泰山路25之1號

營業時間：08:00~12:30、15:00~19:00（週一公休）

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