R & C 生活隨記

Cherry又趁著週未假日來到士林夜市

自從無意間發現中壢有專車可直達士林夜市後就常常往那兒跑

有直達車就方便許多，可以省去許多舟車勞頓之苦ㄚ~

由於Ryan一直嚷嚷去台南都沒吃到棺材板

看到美食街427攤位有「老地方台南棺材」，二話不說馬上坐下點上一份來嚐嚐看

除了總匯板價位不同外，其餘口味都均一價50元

坐在後面的我…偷偷觀察老闆製作過程

原來棺材板是先將厚片土司炸過酥脆後

上層先用刀子切開，裡面放餡料，接著淋上醬料

很快地就送上桌前嚕~

我們選擇的是牛肉板

看外表呈現金黃酥脆感，讓人很想大口吃下去

濃濃的餡料配上些許牛肉

讓第一次吃到棺財板的我們都還能夠接受

今天台北天氣超暖和的
自然就選擇爽口的「好朋友涼麵」來吃嚕~

我們算幸運~
剛好碰上正準備開店做生意，完全不用等待就能入坐

每個人點單的時候都很快，不用考慮太多

因為這裡只賣涼麵及味增湯

涼麵送上嚕~

咦..涼麵有加榨菜耶，讓吃起來增加了不少清脆的口感

與一般傳統涼麵就不太一樣了

想說來點味道點個微辣好了，將醬料一同攪拌
但吃了一口卻被辣的後勁給嚇到!!

感冒的我，喉嚨完全不能接受這種辣呀

最後只好丟個 李 先生全部KO掉

比起剛重口味的涼麵「味噌湯加蛋」就清淡許多

口感就比常喝到味噌湯的淡很多，相較下覺得這感覺像蛋花湯XD

---店家資訊---

老地方台南棺財板

士林觀光夜市裡427號攤位

好朋友涼麵

住址：台北市大南路31號